Vitaminele şi mineralele în alimentaţia copilului

Sănătate - 17 Octombrie 2008

• Înapoi
• Printează
• Trimite unui prieten

Aproape 50% din copiii români iau zilnic multivitamine, deşi cei mai mulţi dintre ei nu au nevoie de fapt de aşa ceva. Au nevoie de vitamine şi minerale în suplimente acei copii care trebuie să ţină un regim alimentar sau cei care suferă de anumite boli (de obicei, ale ficatului). Pot avea nevoie de suplimente şi copiii născuţi prematur.

Poţi da copilului tău un supliment zilnic dacă tu sau pediatrul credeţi de cuviinţă, dar ideal ar fi să te asiguri că primeşte prin alimentaţie necesarul de vitamine şi minerale. Iată care sunt cele care nu trebuie să lipsească din dieta unui copil.

Vitamina A

Laptele şi laptele praf sunt surse foarte bune de vitamina A. Este o vitamină liposolubila, deci hipovitaminozele pot apărea la copiii care suferă de malabsorbţie a lipidelor. Pe de altă parte, prea multă vitamina A strică, putând duce la hipervitaminoză.

Vitamina C

Mulţi părinţi depăşesc doza zilnică redomandată de vitamina C în alimentaţia copiilor lor, cu scopul de a ţine la distanţă gripele şi răcelile. Totuşi, nu există studii care să arate clar legatura dintre vitamina C şi răceli. Prea puţina vitamina C poate provoca scorbut, o boală întâlnita mai ales la copiii sub un an care sunt hrăniţi numai cu lapte de vacă. Fructele şi legumele sunt surse excelente de vitamina C.

Fierul

Fierul este un mineral important pentru creştere. O doză normală de fier este necesară pentru producerea de sânge şi pentru dezvoltarea armonioasă a muşchilor. Copiii mici au nevoie de 10 mg de fier pe zi, pe când cei mai mari şi adolescenţii au nevoie de 12-15 mg zilnic.

Calciul

Calciul răspunde în primul rând de sănătatea oaselor. Este foarte important în alimentaţia unui copil pentru că fără el, oasele lui nu se pot dezvolta îndeajuns încât el să crească şi să se dezvolte frumos. Un copil care nu primeşte calciu îndeajuns va face osteoporoza ca adult. Copiii mici au nevoie de circa 800 mg de calciu zilnic, iar cei mai mari, precum şi adolescenţii au nevoie de 1200-1500 mg.

Vitamina K

Vitamina K este o vitamină liposolubilă şi este necesară coagulării sângelui. Nou născuţii pot avea nevoie de suplimente, mai ales dacă nu li s-a făcut o injecţie cu vitamina K după naştere şi dacă sunt hrăniţi la sân.

Vitamina D

Este tot o vitamină liposolubilă, a cărei lipsă poate provoca rahitism. Apare cel mai des la copiii hrăniţi la sân, mai ales dacă nu petrec suficient timp în lumina soarelui. În trecut se credea că nu este nevoie de suplimente cu vitamina D la copiii care petrec suficient timp afară, în soare, dar acum se recomandă ca toţi să primească vitamina D.

Fluorul

Copiii au nevoie de acest mineral după vârsta de şase luni, pentru că le protejează dinţii şi previne apariţia cariilor. În unele ţări, apa de la robinet chiar conţine suplimente de fluor. În Romînia, doar unele mărci de apă îmbuteliată conţin aşa ceva. Discută cu pediatrul înainte de a da copilului suplimente de fluor, pentru că excesul poate duce la decolorarea permanentă a dinţilor.

Zincul

Zincul e un mineral important, mai ales pentru adolescenţi, pentru că imbunătăţeşte creşterea şi maturizarea sexuală. Sugarii au nevoie de 3-5 mg de zinc în fiecare zi, pe când la adolescenţi, cantitatea creşte la 10-15 mg. Alimentele bogate în zinc sunt: carnea, fructele de mare, cerealele integrale, nucile şi fasolea boabe.